N3 Vocabulary 料理の道具と材料 (Cooking Utensils and Ingredients)

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Kanji Hiragana Bun (Sentence)
なべ
Pot


スーパーで、大きななべを買った。
I bought a large pot at the supermarket.
フライパン
Frying pan


フライパンで、オムレツを作った。
I made an omelet with a frying pan.
包丁
Kitchen knife
ほうちょう

私の家には包丁が1本しかない。
At my house, I only have one kitchen knife.
まな板
Cutting board
まないた

うちのまな板は、木でできている。
My cutting board is made of wood.
おたま
Ladle


おたまでカレーを、よく混ぜてください。
Thoroughly stir the curry with a ladle.
しゃもじ
Rice scoop, wooden spoon


このしゃもじは、ごはんがつきにくい。
Rice doesn't stick much to this rice scoop.
大さじ
Tablespoon
おおさじ

まず、佐藤を大さじ2杯入れてください。
First, add two tablespoons of sugar.
炊飯器
Rice cooker
すいはんき

炊飯器で、ごはんを炊く。
Cook rice with a rice cooker.
流し台
Sink
ながしだい

この流し台は石でできている。
This sink is made of stone.
電子レンジ
Microwave
でんしれんじ

電子レンジの「チン」という音が聞こえた。
I heard the microwave ding.
ガスレンジ
Gas stove, gas cooker


ガスレンジから変な臭いがする。
There is a strange smell coming from the gas stove.
調味料
Seasoning
ちょうみりょう

台所に調味料が、たくさんある。
There are a lot of seasoning in the kitchen.
サラダ油
Salad oil
さらだあぶら

サラダ油を買って来るのを忘れた。
I forgot to go and buy salad oil.
食品
Food, food products
しょくひん

食品は近所のスーパーで買う。
I buy my food at the local supermarket.
切らす
To run out of, to use up
きらす

しょうゆを切らしたので、コンビニに買いに行った。
I ran out of soy sauce, so I went to buy some at the convenience store.
くさる
To spoil, to go bad


冷蔵庫に牛乳が、くさっていた。
The milk in the fridge went bad.
アルミホイル
Aluminum foil


アルミホイルで包んで、魚を焼く。
Wrap the fish in aluminum foil and bake it.
ラップ〈する〉
Plastic wrap


残ったものはラップして、冷蔵庫に入れておく。
Wrap the leftovers and put them in the refrigerator.
おしぼり
Hot towel, moistened hand towel


かにを食べるときは、おしぼりが必要だ。
When eating crab, you need a wet towel.
食器
Tableware, dinnerware
しょっき

クリスマスの料理に合う食器を選ぶ。
I'm going to pick out some tableware that goes with Christmas food.
茶わん
Bowl, rice bowl, teacup
ちゃわん

一人暮らしのために、新しい茶わんを買った。
I bought a new rice bowl since I'm going to live on my own now.
グラス
Glass


ビールを飲むグラスは、どれがいいですか。
Which glass is good for drinking beer?


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